Η Ευγενία Σκούντζου είναι απόφοιτος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με πτυχίο στην Αγγλική Γλώσσα και Φιλολογία και έχει ολοκληρώσει μεταπτυχιακές σπουδές στη Μετάφραση στο Πανεπιστήμιο του Surrey. Επί του παρόντος διδάσκει στο Pierce – The American College of Greece. Διαθέτει πάνω από 15 χρόνια εμπειρίας στη διδασκαλία Αγγλικών ως Ξένη Γλώσσα (ESL) σε όλα τα επίπεδα, καθώς και εξειδίκευση στη διδασκαλία Business English σε επαγγελματίες. Παράλληλα με το διδακτικό της έργο, εργάζεται ως μεταφράστρια από το 2011, με εξειδίκευση στην οικονομική και επιστημονική μετάφραση. Το τρέχον ακαδημαϊκό της ενδιαφέρον επικεντρώνεται στη Μέθοδο  QFT (Question Formulation Technique), μια μέθοδο που βοηθά τους μαθητές να διατυπώνουν σύνθετες και αποτελεσματικές ερωτήσεις, βελτιώνοντας έτσι την κριτική τους σκέψη και ενισχύοντας την αυτοπεποίθηση τους.