Η Κατερίνα Τσιούφη  αποφοίτησε από το το τμήμα  Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού στην Αθήνα, στο οποίο εισήχθη με Ακαδημαϊκή  υποτροφία. Έχει εργασθεί ως προπονήτρια στίβου  σε αθλητικούς συλλόγους ,καθώς και σε χώρους fitness ως προπονήτρια και διατροφολόγος. Συμμετείχε σε ομάδες παραδοσιακού χορού σαν μέλος και σαν χοροδιδασκάλος , και εργάσθηκε στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση στο Δημόσιο για μια πενταετία.Τα τελευταία 20 χρόνια εργάζεται στο Αμερικανικό Κολλέγιο Ελλάδος και είναι υπεύθυνη για την ομάδα παραδοσιακού χορού του σχολείου! Η ομάδα κάθε χρόνο συμμετεχει   σε πολλές εκδηλώσεις εντός και εκτός του χώρου του σχολείου  όπως ,το Proppeller, το Ασις, το Χριστουγεννιάτικο  Bazzar,  το Φεστιβάλ ΄¨Ημέρες Τέχνης¨¨¨,  το Open House, το Mun, στις Εθνικές Επετείους, ¨¨Η Ήπειρος χορεύει στο Μέγαρο Μουσικής¨΄.