Η κ. Αρβανίτη είναι καθηγήτρια αγγλικών από το 2009. Έγινε μέλος της ομάδας του Αμερικανικού Κολλεγίου το 2020. Διδάσκει λογοτεχνία και τεχνικές γραπτού λόγου στα παιδιά του γυμνασίου και του λυκείου. 
Είναι αριστούχος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, τμήμα Αγγλικής Φιλολογίας. Είναι κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος λογοτεχνίας από το Πανεπιστήμιο του Birmingham. Έχει εργαστεί στον τομέα του υποτιτλισμού ως μεταφράστρια. Έχει επίσης υπάρξει εξετάστρια σε επιτροπές αξιολόγησης της αγγλικής γλώσσας  και έχει πολυετή εμπειρία στα προγράμματα (A-Levels, IB) προετοιμασίας των μαθητών για Πανεπιστήμια του εξωτερικού. 
Τα ακαδημαϊκά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν την διαφοροποιημένη διδασκαλία, την δημιουργία καινοτόμου εκπαιδευτικού υλικού, και την χρήση της τεχνολογίας ως εκπαιδευτικού εργαλείου μέσα στην τάξη. Παρακολουθεί συνέδρια και σεμινάρια επαγγελματικής επιμόρφωσης, σε ετήσια βάση και είναι μέλος του TESOL.